"BLUE MOON" je pekarska radnja, osnovana 1994. god. Osnovna delatnost je proizvodnja pita, bureka i nadaleko poznatih užičkih lepinja.
U svom asortimanu imamo 15 vrsta proizvoda. Svi proizvodi su napravljeni na tradicionalan način koristeći najkvalitetnije sirovine i vrhunsko umeće naših pekara. Radnja radi u tri prodajna objekta, od kojih jedan radi 24 časa dnevno od prvog dana postojanja.
Naši proizvodi su proizvedeni stalnom primenom:
- Principa dobre proizvođačke prakse
- HACCP sistema usaglašenog sa REQUIREMENTS FOR A HACCP system BASED FOOD SAFETY SYSTEM 2002
|